當嘴角往上揚就是一種幸福

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食誌。黑澤屋壽喜燒涮涮鍋




某天,前往打工地點路上,發現有新店開張,才$199 又吃到飽,趕緊call朋友一同來嚐鮮。

結果,我一時疏忽竟然忘記先訂位,導致朋友到達餐廳,先在店外罰站一下下,等待餐廳空位,
不過,我也沒讓朋友閒著,
因為出發前,工作上有一些事情,讓我的心情一下盪到最低點,
剛好,就跟朋友倒垃圾,一吐心中不快,
不好意思,
飯前,還讓朋友聽我嘮叨45分鐘。



黑澤屋壽喜燒
 地址:高雄市新田路230號 預約電話:0985-357-018

二人共用一鍋,限時90分鐘,$199吃到飽,
豬、牛、羊肉類無限量供應以及一盤綜合的蔬菜跟一些火鍋料理,肉跟菜盤可以無限追加,對於愛吃肉的我真的超划算,其他用餐限制請看照片吧



 等待時間,抱怨的話講到我嘴酸,肚子也可很餓,等會我要狂吃,
一坐定位,服務生開始介紹用餐規定,我都沒注意聽,一直忙拍照!



每次來打工上班地點,都會經過新田路,
這家店面原是開泰緬餐廳,結束營業後,又新開幕可樂鍋,我都還沒來品嚐看看,就相繼吹起熄燈號,
現在,有了便宜的黑澤屋,就要搶先來試試口感。



黑澤屋的火鍋有兩種湯頭
一則是日式火鍋 一則是壽喜燒 服務生建議我們四人剛好開二鍋,
二種口味剛好各一,品味清淡滋味日式火鍋及較重口味壽喜燒可同時享受。



目前黑澤屋只開放一樓營業空間,大家又抱著嚐鮮心態前來,造成客滿狀況時而所見。



等待鍋底及食材上桌,就是盡情拍照時間,很特別快速爐我第一次見到,服務生有仔細介紹如何開關使用,迷你紅色爐很小巧可愛呢~



先介紹有健康品質掛保證的有機雞蛋,等會雞蛋都要生食使用,店家當然要用精選健康無污染的正港有雞紅蛋。



清淡醬料,打入生蛋,蛋就是本身調味醬,可讓醬料口感滑嫩多汁。



喜愛吃辣者可加上七味子粉,七味子粉本身屬於提味、刺激性,所以不會破壞到壽喜醬及食材本身的原味。



全加在一起,色彩很繽紛豐富吧,看到這美麗顏色,也可讓我胃口大開著!



等會汆燙後肉片與調和後的醬汁會呈現何種美妙滋味,讓我好期待!



四個人,其中有人不吃牛,有人不吃羊,吼~很難喬耶,只有我最配合任何肉類都敢吃!



豆豆與鳳最後決定日式火鍋配豬肉;我與小小的壽喜鍋搭牛肉!



我們這一餐共點了15盤,最後服務生還問我們,要不要來盤雞肉?
咦~價目表上沒有雞肉丫?
服務生:因有客人反應羊肉腥味太重,改成提供雞肉了。
我不愛這種塊狀的雞肉,沒有入味的白雞肉口感不佳,還是羊、豬最對我味!



很簡單的菜盤,高麗菜很清甜,雖然不是很豐盛的食材,但無限供應,也可以吃的很滿足。




我的壽喜鍋,先菜盤食材全丟進去,吃火鍋就是要看到滿溢的食物才過癮。

 

我跟徐小小將迷你的小鍋爐,裝進滿滿的牛肉薄片,這些可口的肉片就要填滿我空洞的胃囉!
可能抱怨完,心情也變好了,我可是猛吃,一盤肉片接著一盤,
不知我們四人共吃了15盤,有無創記錄?



徐豆豆&鳳的養生日式鍋,這二位鍋底盡是高麗菜,就是走健康路線!



要拍照時,她們還怕食材太單調,做作撈起配料做搭配,這樣精心擺盤後,果然有不一樣了!



高麗菜的甜度與湯頭一起慢慢熬煮下,將清淡的湯汁味道呈現另一種清甜風味。



飲料採自助式,黑澤屋無限供應的冰麥茶!

PS餐點還有免費提供一碗白飯,但我們來時,剛好白飯還在煮,等到白飯煮熟時,我們的肚子老早被肉片餵飽,那還需要白飯咧!




一個人只要199 而且不加服務費 
一個價格,90分鐘內,好肉好菜飲料自由吃喝到飽,以這個價位算是物有所值。
有機會經過時也來品味這吃飽飽的幸福呦!

 


 

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