當嘴角往上揚就是一種幸福

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變調巨蟹座 背起行囊 趴趴走  我愛東南亞慵懶氛圍 希望更勇於向世界邁進

澄花。日式壽喜燒(文化店)



有四種鍋底可以選:日式壽喜鍋、日式昆布鍋、日式味增鍋、韓式泡菜鍋。

用餐方式:雞ˋ豬ˋ牛三種肉ˋ還有蔬菜盤無限量供應;加點其他火鍋料ˋ飲料都要另外計費
一人才花費$199,即可享受到吃到飽的快感及飽感,更能好好滿足我這個肉食性動物。




用餐人潮也頗多的,我也忘記當初是否有預訂位置。





澄花在高雄有2家分店:

澄花壽喜燒1館:高雄市苓雅區林泉街17號 07-7152528
澄花壽喜燒2館:高雄市前金區光明街6號(大立百貨後面) 07-2415098




2人座位....感覺不擁擠,我們六人坐一起,等肉盤/菜盤全上桌時,好擠呦!


我要抱怨一下,
為什麼2人是用一鍋,選一種鍋底,
我們有6人為何只能選二種鍋底??不公平~




單點的菜單
吃到飽的部分只有牛、羊、雞肉及菜盤。其餘的東西,
例如麵類、火鍋料、飲料(有提供熱麥茶)之類的就要再加價。





牛肉....澳洲產的良質肩胛肉,牛肉涮一涮就可以起鍋,涮個幾下,肉很快就熟。




豬肉---梅五花肉,豬肉肉質很嫩,三種肉品裡面最好吃,無限續盤當然要吃夠本,吃的快樂。




雞肉....我不喜歡塊狀的雞腿肉,除了要煮很久以外,感覺口感一點也不優。




簡單的菜盤食材,吃點蔬菜也是必要的,不然都吃肉有點膩。




小小一塊麻糬,口感也不賴!




泡菜鍋...微微酸酸,湯頭味道很不錯。




基本款....日式壽喜鍋湯底




店中有提供無糖麥茶免費自行取用。






沾醬:羅蔔泥+蔥花




桌上還有兩小罐醬料,分別是柚子醋與芝麻醬。




雞蛋的蛋黃可以配上蘿蔔泥當沾醬,我是整個丟下去煮,蛋白煮起來還真是好吃!




這是我吃火鍋時最愛的沾醬法。


平價式的吃到飽澄花日式壽喜燒,推薦給你不同的美味享受。