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【泰國清邁自由行】清邁必吃的發清海南雞飯

 


 

清邁自由行第二天,為配合一大早7:00am,
要參加local Tour【清萊一日遊】行程,
特地,搜查一家離塔佩門『
AWANA HOUSE』民宿地點近的吃早餐。

位在清邁文化中心附近,面對三王像 『發清海南雞飯』
早上6:00am就開始營業,
不論地點或營業時間,都符合我的需求。

清邁第一個早餐就往,網友評價一級棒的
 『發清海南雞飯前進。




 





為了先確定 『發清海南雞飯』的方向路線,
前一晚,還先摸黑在古城裡探路一番呢

從塔佩門(東門)古城裡 Ratchadamnoen Roa西邊(帕刑寺)方向直走









Ratchadamnoen Road 直走,遇到Phrapokklao  Road.(紅線指標)
往右轉
昌卜門(北門)可以到鳳飛飛豬腳飯、發清海南雞飯
往左轉清邁門(南門)可以到大塔寺(
柴迪隆寺)、盼道寺、週六夜市、MOVE ON台灣人開的旅行社。





右轉Phrapokklao  Road.再直走。

交叉口三角窗這間就是來清邁必買的【Herb Basics
】草本店,
Herb Basics是清邁本地的品牌,
產品大都用泰國本地的香茅、檸檬葉、山竹、椰子、咖啡等當作原料。

我當然也有在Herb Basics】採購,下一篇再分享。







清邁按摩LILA麗菈按摩店分店到處可見,
Ratchadamnoen Road 近塔佩門(東門)有一間,
Phrapokklao  Road又見一分店
帕辛寺附近也有一間店,
沒有機會體驗看看的
LILA按摩師傅手藝,
因為,我們已找到更棒的清邁按摩店推廌TIME to MASSAGE









這張照片,就是我們前一晚,先來探路的景況,
清邁古城裡,大約晚上20:00pm,店家大都紛紛打烊休息,
超級有鄉下生活作息模式。









Phrapokklao  Road見到這路口,
就可左轉,
附近最明顯地標,就是
三王像 (大樹旁就是三王像)








Phrapokklao  Road另一個路口的景
清晨附近的商家也開始準備開店作生意了。






Phrapokklao  Road左轉Intawarorot  Road
海南雞飯就在面對三王紀念碑的左邊這條Intawarorot  Road









一轉入,經過一間寺廟後,就可看到發清海南雞飯店面。
整條
Intawarorot  Road就只見發清海南雞飯店面有亮光
 

地址:43 Road Intawarorot (Old Town Hall), Chiang Mai, Chiang Mai 50200.
泰文地址:43 ถ.อินทรวโรรส (ศาลากลางเก่า),



若是搭雙條車來,就可以直接拿泰文地址給司機看,
我發現,在清邁搭雙條車,除了直接報泰文地名,
再者,最好方式是給司機看泰文地址,較易溝通。






我們走到才早上6:00am,從民宿走到這大約10~15分鐘,
也是
發清海南雞飯店裡第一組客人。


 





中文menu,
店裡也有會中文的服務生,完全不用擔心點菜問題。
 






1957年就創立的
發清海南雞飯,算是間老字號人氣名店,
網友推薦到清邁必吃的美食之一。



 





曼谷水門市區有二間海南雞飯『桃紅色制服』、
綠色制服』,
在清邁古城裡,也有二家海南雞飯『發清』、『發榮』,
不知,為什麼泰國人也愛吃海南雞飯

除了吃『發清』,我們還到愛玩客介紹的在地人愛吃的海南雞飯店。









因為,我並不愛泰國香米(長米)的味道及口感,
特地交待朋友,只要點一碗白飯就好。





點餐後,店家會依人數給熱熱的清湯。






旅伴很豪氣,點了半隻白切雞份量

除了雞肉之外,還有一塊豬血。









半隻白切雞份量共端上盤。
雞肉的味道沒什麼太獨特之處,我覺得口感還偏淡呢
有另附上特調醬料,
雞肉要沾醬,才能另一番滋味。

 







我喜歡吃的內臟頪。份量好少呦!









雞肉沙嗲一份8支,
沙嗲可沾花生醬或搭青辣椒、小黃瓜
、洋蔥







擺在店門口的酸奶水果奶昔
旅伴已完全被清邁的辣椒及酸奶擄獲胃口,
只要看到這二個食物,就是要買來吃。








另點二杯泰奶(熱/冰)的容量差異,
原本,我很喜歡泰式奶茶,
來清邁喝過咖啡後,我心目中最屬意的飲料已變成咖啡了。

不夠,平價的
泰式奶茶,若有看到我仍會買一杯的。


發清海南雞飯這一餐總共花費380元
這消費價格,也讓我嚇一跳,
看來,還是在麥當勞或7-11便利商店吃早餐,才便宜呢


 





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